Az oldal akadálymentesített
Hobby rádió – a Hang-adó

Rádió hallgatása

Lejátszás

Online rádió hallgatása
Rádió hallgatása
Hallgatás Media Player-el
Rádió hallgatása

Android-os alkalmazás (Készítette: Benkő Dániel)
Rádiónk a T-home támogatásával a Web-rádió (pdf) alkalmazásával is hallható.


GeryShow
58
hallgató

Hasznos konyhai kiegészítők látássérült embereknek – 1. rész: kézi eszközök

- 2024. november 20. 13:32 - 414 megtekintés

Ezen írásban olyan eszközök rövid gyűjteményét adja közre a MVGYOSZ. szerzője, amelyek jól jöhetnek egy látássérült ember konyhájában. Mivel sokfélék vagyunk, eltérőek a preferenciáink, természetesen abban is különbözünk, hogy kinek melyik eszközre van, vagy éppen nincsen szüksége, melyiket használja szívesen, vagy találja teljesen feleslegesnek.

Elsőként az egyszerűbb, nem elektronikus eszközöket veszem sorra, míg a következő rész témáját a konyhai kis és nagy gépek adják.

Késsel dolgozni sokszor ijesztő a még kevés gyakorlattal rendelkező látássérült emberek számára. Azon túl, hogy akár egy elemi rehabilitációs szakember segítségével is gyakorolhatjuk a hámozást és vágást, érdemes több, különböző eszközzel megismerkedni, hogy aztán a számunkra legkényelmesebbet és legbiztonságosabban használhatót választhassuk. Egy hámozó például akkor könnyíti meg a dolgunkat, ha igazán kézre áll, kényelmes számunkra a nyél kiképzése és vastagsága. Választhatunk olyat, amelyen a penge egy késhez hasonlóan a nyél folytatásaként helyezkedik el. Egy másik típusnál azonban a penge a nyéllel 90 fokos szöget zár be. Válasszuk azt, amelyik némi gyakorlás után nekünk leginkább beválik. Hámozhatunk ezekkel krumplit, leveszöldséget, vagy akár gyümölcsöt (almát, körtét, kivit). A szeletelés megkönnyítésére létezik alma- és krumpliszeletelő is, amelyek segítségével egy mozdulattal állíthatunk elő azonos méretű darabokat. Vöröshagyma felkockázásában nyújt segítséget a hagymatű, főtt tojás felkarikázásához pedig a tojásszeletelő.

Ha nem választjuk meg jól a használt eszközt, reszelés során is megsérülhetünk. Sajt, dió és csokoládé aprításához használható a sajtdaráló. Az eszköz kialakításának köszönhetően – eltérően a hagyományos reszelőktől – a kéz a vágó felülettel egyáltalán nem érintkezik. A készlet három különböző daráló betétet tartalmaz, így választhatunk, milyen finomságú végeredményt szeretnénk kapni.

Egy látássérült ember konyhájában hasznos kiegészítő a tejőr. Ez egy kerek, fém eszköz, amelybe egy kis lyukat vágnak. A tejőrt az üreges felével lefelé helyezzük a lábos aljára, majd erre öntjük a forralni kívánt vizet, vagy tejet. A forrásban lévő folyadék emelgeti a tejőrt, ami így ritmusosan kocog az edény alján. Így a forrás könnyebben észlelhető akár hallássérült látássérült személy számára, vagy a lakás távolibb pontjáról is jól hallható.

Ha nagyobb mennyiségben főzünk bármit, amit le kell szűrni – tésztát, héjában burgonyát – érdemes lehet beszerezni egy tésztafőzőt. Ez valójában egy készlet: egy fazék, amelybe egy hozzá méretében jól illeszkedő, az alján és oldalán is lyukacsos szűrőedényt helyezünk. A készlet része az edényekre pontosan illeszkedő fedő. Amikor megfőtt a tészta vagy a burgonya, a belső, lyukacsos edényt egyszerűen kiemeljük és lecsepegtetjük, a víz pedig a külső edényben marad.

Fontos említést tenni az akadálymentesített mérőedényekről is, hiszen a hozzávalók méréséhez ezek nagy segítséget nyújtanak. Mind maradék látásukat használó, mind tapintó életmódot élő látássérült szakácsok találnak számukra megfelelő mérőeszközöket az MVGYOSZ segédeszköz boltjában.

Végül fontosnak tartom megemlíteni a tojásszétválasztót. A fehérje és sárgája különválasztásának módjairól korábban itt írtunk:
https://jovokilatasai.mvgyosz.hu/2024/09/24/latasserultkent-sem-ordongosseg-a-tojas-szetvalasztasa/

A fentiekben röviden bemutatott eszközök mindegyike, és sok további konyhai kiegészítő megvásárolható az MVGYOSZ segédeszköz boltjában személyesen, vagy online. A teljes választék itt tekinthető meg.

(Dr. Gombás Judit – MVGYOSZ.)

A rádiót önkéntes formában, nonprofit módon üzemeltetjük. Azonban a működtetés költségeit már nem tudjuk kitermelni saját pénzből (szerverek üzemeltetése, karbantartása). Amennyiben lehetősége van, kérjük támogassa a Hobby Rádió éves 120000 Ft-os működési díját!
Net-média Alapítvány (Magnet Bank): 16200113-18516177-00000000
Utalás közleménye: támogatás
Köszönjük, ha nekünk adja adója 1 %-át!
Adószám: 18129982-1-41

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

*


2 * = tizrnnégy

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Reklám

 

Vakrepülés Színtársulat

Kultúrtanya Közösségi tér

Online rádió

Alko-soft Hobby Rádió - MyOnlineRadio.hu

Keresés az oldalon

Facebook oldalunk

Mai műsor

  • 6:00: Jóreggelt! - reggeli információs műsor két órában.
  • 8:00: Mentők, tűzoltók - a T-Rádió műsora
  • 10:00: - Műsorvezető: Tandari Ági
    A Magyar Médiaválogatott 2004-ben jött létre ismert emberek, zenészek, színészek, média személyiségek, sportolók részvételével. A válogatott tagjai évente 50-80 rendezvényen vesznek részt, és jelenlétük garancia a jó hangulatra. Nem csak sportolnak, de bármilyen eseményen szívesen vállalnak tevékeny részvételt: disznót vágnak, kolbászt töltenek, rekordokat állítanak fel és színpadi produkciókkal szórakoztatnak. A Médiaválogatott Sztártitkok Havi műsorunkban olyan sztárok vallanak titkaikról, mint pl. Tihanyi Tóth Csaba, Cozombolis, Ya Ou, Beleznay Endre, Sipos Tomi, Raul, Kefir, Palcsó Tomi, Békefi Viki, Vajtó Lajos, Fésűs Nelly, Lányi Lala, Szolnoki Peti, stb... A műsor részben napi aktualitás, részben pedig egy kicsit sport, egy kicsit magánélet, egy kicsit bulvár.
  • 12:00: Déli hírösszefoglaló -
  • 13:00: - Gery
    Pletykák a nagyvilágból, érdekességek, remek zenékkel tűzdelve. A műsor élőben zajlik, így a hallgatók hozzászólását is várják a műsor készítői!
  • 15:00: Délután - benne: interjúk, riportok, tudósítások kulturális, szociális és közéleti eseményekről.
  • 16:00: - Anonymous műsora
    Műsorunk az egyetemes és magyar színművészet jelentős személyiségeinek pályáját szeretné bemutatni. Ahol hozzáférhető riportok, esetleg kortársak nyilatkozatai, emlékiratok, hangfelvételek elérhetők ,ezeket is bemutatjuk . Nyílván ,mint minden ilyen műsor esetében, a teljességre csak törekedni tudunk, hiszen még közeli barátainkat sem ismerhetjük meg teljesen,egy régebben elhunyt legendás művész estében ez még nehezebb. Néha egy anekdóta többet mond, mint a tudományos értekezés. Az emlékezésekből ezek a nagyon jellemző történetek sem maradnak ki. Ja ,igen..Miért nevezem magam Anonymusnak? Talán mert én nem vagyok fontos. Legyen a művész arca a fontosabb... A műsorokhoz jó szórakozást kívánok Anonymus
  • 17:00: Nekem 80 - zenék a 80-as évekből
  • 18:00: Esti hírösszefoglaló - Benne: a nap idézete, névnap köszöntő, évforduló naptár, sport.
  • 19:00: Vers, esti mese, kabaré, a nap érdekessége (riport, interjú, tudósítás), esti ka -
  • 20:00: Mentők, tűzoltók - a T-Rádió műsora
  • 22:00: - Műsorvezető: Tandari Ági
    A Magyar Médiaválogatott 2004-ben jött létre ismert emberek, zenészek, színészek, média személyiségek, sportolók részvételével. A válogatott tagjai évente 50-80 rendezvényen vesznek részt, és jelenlétük garancia a jó hangulatra. Nem csak sportolnak, de bármilyen eseményen szívesen vállalnak tevékeny részvételt: disznót vágnak, kolbászt töltenek, rekordokat állítanak fel és színpadi produkciókkal szórakoztatnak. A Médiaválogatott Sztártitkok Havi műsorunkban olyan sztárok vallanak titkaikról, mint pl. Tihanyi Tóth Csaba, Cozombolis, Ya Ou, Beleznay Endre, Sipos Tomi, Raul, Kefir, Palcsó Tomi, Békefi Viki, Vajtó Lajos, Fésűs Nelly, Lányi Lala, Szolnoki Peti, stb... A műsor részben napi aktualitás, részben pedig egy kicsit sport, egy kicsit magánélet, egy kicsit bulvár.

Bejelentkezés

Regisztráció| Elfelejtette jelszavát?

Mai napi információk

Ma 2025. június 26. csütörtök, János, Pál napja van.
Ma van a(z) Drog ellenes nap, Közalkalmazottak napja.
Az év 26. hete és 177. napja.
Holnap László napja lesz.

1092. Külföldi krónikák nagy földrengésről emlékeznek. Az egyik szerint e napon nagy földrengés volt Magyarországon hol városok dőltek romba. A másik így ír: "Nagy földrengés pusztított, hegy omlott a Dunába, s a medrét megváltoztatta, más felé új hegy emelkedett, nagy tó keletkezett."


1848. A király alteregójává István főherceget nevezi és a lázadást kárhoztatja. V. Ferdinánd király betegeskedésének időtartamára István főherceg királyi helytartót bízta meg az országgyűlés megnyitásával, a törvények megerősítésével, és annak kijelentésével, hogy Ő a törvényekkel ellenkező lázításokat és háborgatásokat kárhoztatja.


Heltai Jenő: Nyári éjszaka

"...Emlékszem egy édes, nyári éjszakára
Ezüstösen tűzött le a hold sugára.
A legszebb asszonnyal sétálgattam együtt,
Akácfa virágát együtt tépegettük.
Fülébe susogtam balgán udvarolva,
Pedig ölelhettem, csókolhattam volna!
Meg sem is öleltem, meg sem is csókoltam,
Istenem, istenem, de húszéves voltam!"

Időjárás

2025-06-26, 13:40
Clear sky
SSE
Clear sky
37°C
1.9 m/s
Apparent: 30°C
Nyomás: 1012 mb
Páratartalom: 31%
Szél: 1.9 m/s SSE
Széllökések: 26.3 m/s
UV-Index: 0
Rövid leírás: 0mm /2% / Rain
Napfelkelte: 04:48
 

Hírlevél

Add meg az E-mail címed, majd kattints a feliratkozás vagy leiratkozás gombra.


hat mínusz kilenc = (Írja be számmal a művelet eredményét!)


Feliratkoztak: 327

A Kultúrtanya programajánlója

A rádiónkat is üzemeltető Net-média Alapítvány által üzemeltetett Kultúrtanya – integrált közösségi tér programjaiból ajánlunk!

Kultúrtanya

Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com