Az oldal akadálymentesített
Hobby rádió – a Hang-adó

Rádió hallgatása

Fresh - én is imádlak
61
hallgató

Lejátszás

Online rádió hallgatása
Rádió hallgatása
Hallgatás Media Player-el
Rádió hallgatása

Android-os alkalmazás (Készítette: Benkő Dániel)
Rádiónk a T-home támogatásával a Web-rádió (pdf) alkalmazásával is hallható.

Hasznos konyhai kiegészítők látássérült embereknek – 1. rész: kézi eszközök

- 2024. november 20. 13:32 - 560 megtekintés

Ezen írásban olyan eszközök rövid gyűjteményét adja közre a MVGYOSZ. szerzője, amelyek jól jöhetnek egy látássérült ember konyhájában. Mivel sokfélék vagyunk, eltérőek a preferenciáink, természetesen abban is különbözünk, hogy kinek melyik eszközre van, vagy éppen nincsen szüksége, melyiket használja szívesen, vagy találja teljesen feleslegesnek.

Elsőként az egyszerűbb, nem elektronikus eszközöket veszem sorra, míg a következő rész témáját a konyhai kis és nagy gépek adják.

Késsel dolgozni sokszor ijesztő a még kevés gyakorlattal rendelkező látássérült emberek számára. Azon túl, hogy akár egy elemi rehabilitációs szakember segítségével is gyakorolhatjuk a hámozást és vágást, érdemes több, különböző eszközzel megismerkedni, hogy aztán a számunkra legkényelmesebbet és legbiztonságosabban használhatót választhassuk. Egy hámozó például akkor könnyíti meg a dolgunkat, ha igazán kézre áll, kényelmes számunkra a nyél kiképzése és vastagsága. Választhatunk olyat, amelyen a penge egy késhez hasonlóan a nyél folytatásaként helyezkedik el. Egy másik típusnál azonban a penge a nyéllel 90 fokos szöget zár be. Válasszuk azt, amelyik némi gyakorlás után nekünk leginkább beválik. Hámozhatunk ezekkel krumplit, leveszöldséget, vagy akár gyümölcsöt (almát, körtét, kivit). A szeletelés megkönnyítésére létezik alma- és krumpliszeletelő is, amelyek segítségével egy mozdulattal állíthatunk elő azonos méretű darabokat. Vöröshagyma felkockázásában nyújt segítséget a hagymatű, főtt tojás felkarikázásához pedig a tojásszeletelő.

Ha nem választjuk meg jól a használt eszközt, reszelés során is megsérülhetünk. Sajt, dió és csokoládé aprításához használható a sajtdaráló. Az eszköz kialakításának köszönhetően – eltérően a hagyományos reszelőktől – a kéz a vágó felülettel egyáltalán nem érintkezik. A készlet három különböző daráló betétet tartalmaz, így választhatunk, milyen finomságú végeredményt szeretnénk kapni.

Egy látássérült ember konyhájában hasznos kiegészítő a tejőr. Ez egy kerek, fém eszköz, amelybe egy kis lyukat vágnak. A tejőrt az üreges felével lefelé helyezzük a lábos aljára, majd erre öntjük a forralni kívánt vizet, vagy tejet. A forrásban lévő folyadék emelgeti a tejőrt, ami így ritmusosan kocog az edény alján. Így a forrás könnyebben észlelhető akár hallássérült látássérült személy számára, vagy a lakás távolibb pontjáról is jól hallható.

Ha nagyobb mennyiségben főzünk bármit, amit le kell szűrni – tésztát, héjában burgonyát – érdemes lehet beszerezni egy tésztafőzőt. Ez valójában egy készlet: egy fazék, amelybe egy hozzá méretében jól illeszkedő, az alján és oldalán is lyukacsos szűrőedényt helyezünk. A készlet része az edényekre pontosan illeszkedő fedő. Amikor megfőtt a tészta vagy a burgonya, a belső, lyukacsos edényt egyszerűen kiemeljük és lecsepegtetjük, a víz pedig a külső edényben marad.

Fontos említést tenni az akadálymentesített mérőedényekről is, hiszen a hozzávalók méréséhez ezek nagy segítséget nyújtanak. Mind maradék látásukat használó, mind tapintó életmódot élő látássérült szakácsok találnak számukra megfelelő mérőeszközöket az MVGYOSZ segédeszköz boltjában.

Végül fontosnak tartom megemlíteni a tojásszétválasztót. A fehérje és sárgája különválasztásának módjairól korábban itt írtunk:
https://jovokilatasai.mvgyosz.hu/2024/09/24/latasserultkent-sem-ordongosseg-a-tojas-szetvalasztasa/

A fentiekben röviden bemutatott eszközök mindegyike, és sok további konyhai kiegészítő megvásárolható az MVGYOSZ segédeszköz boltjában személyesen, vagy online. A teljes választék itt tekinthető meg.

(Dr. Gombás Judit – MVGYOSZ.)

A rádiót önkéntes formában, nonprofit módon üzemeltetjük. Azonban a működtetés költségeit már nem tudjuk kitermelni saját pénzből (szerverek üzemeltetése, karbantartása). Amennyiben lehetősége van, kérjük támogassa a Hobby Rádió éves 120000 Ft-os működési díját!
Net-média Alapítvány (Magnet Bank): 16200113-18516177-00000000
Utalás közleménye: támogatás
Köszönjük, ha nekünk adja adója 1 %-át!
Adószám: 18129982-1-41

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

*


* négy = 32

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Reklám

 

Vakrepülés Színtársulat

Kultúrtanya Közösségi tér

Online rádió

Alko-soft Hobby Rádió - MyOnlineRadio.hu

Keresés az oldalon

Facebook oldalunk

Mai műsor

  • 6:00: Jóreggelt! - reggeli információs műsor két órában.
  • 9:00: - Ruzsa Viktor műsora
    Rádiónk 2008. (indulása) óta fontosnak tartja a sérült emberekről szóló információkat eljuttatni az érintettek és érdeklődők számára.

    Műsorunk célcsoportja a sérült emberek és hozzátartozóik, a szociálisan érzékeny emberek csoportja. Küldetésünk alapja, hogy a célcsoport számára igen csak hiányos információs, tájékoztató és nem utolsó sorban szórakoztató magazint juttassunk el fogyatékkal élők és a témában érintett emberek részére. Rádióműsorunk két heti rendszerességgel jelentkezik új műsorral.
    Egy műsor, melynek célja a fogyatékos személyek lehetőségeinek, jogainak, és ezen jogok érvényesítési eszközeinek bemutatása. Felhívni a figyelmet az igazi esélyegyenlőségre, az önálló életvitel, valamint a társadalomban való aktív részvétel, maradéktalan biztosításának a fontosságára.

    A műsort ugyanebben az időben, a kimaradt héten ismételjük.

    E műsorunkat több vidéki rádió is átveszi. Ha az Ön rádiójában is szeretné sugározni, keressen minket bizalommal!
  • 10:00: Világjáró - Magyarosi Marianna utazási műsora
  • 12:00: Déli hírösszefoglaló -
  • 13:00: Délután - Benne: interjúk, riportok, tudósítások kulturális, szociális és közéleti eseményekről.
  • 16:00: Life is life - életmód magazin
  • 17:00: Live World - a legnagyobb külföldi előadók koncertjei
  • 18:00: Esti hírösszefoglaló - Benne: a nap idézete, névnap köszöntő, évforduló naptár, sport.
  • 19:00: Vers, esti mese, kabaré, a nap érdekessége (riport, interjú, tudósítás), esti ka -
  • 21:00: - esélyegyenlőségi magazinműsor Ruzsa Viktorral
    Rádiónk 2008. (indulása) óta fontosnak tartja a sérült emberekről szóló információkat eljuttatni az érintettek és érdeklődők számára.

    Műsorunk célcsoportja a sérült emberek és hozzátartozóik, a szociálisan érzékeny emberek csoportja. Küldetésünk alapja, hogy a célcsoport számára igen csak hiányos információs, tájékoztató és nem utolsó sorban szórakoztató magazint juttassunk el fogyatékkal élők és a témában érintett emberek részére. Rádióműsorunk két heti rendszerességgel jelentkezik új műsorral.
    Egy műsor, melynek célja a fogyatékos személyek lehetőségeinek, jogainak, és ezen jogok érvényesítési eszközeinek bemutatása. Felhívni a figyelmet az igazi esélyegyenlőségre, az önálló életvitel, valamint a társadalomban való aktív részvétel, maradéktalan biztosításának a fontosságára.

    A műsort ugyanebben az időben, a kimaradt héten ismételjük.

    E műsorunkat több vidéki rádió is átveszi. Ha az Ön rádiójában is szeretné sugározni, keressen minket bizalommal!
  • 22:00: Világjáró - Magyarosi Marianna utazási műsora
  • 23:00: - Reményik László interjú műsora
    A Vakok Állami Intézete, és az ötlet-, és házigazda Reményik László, "Ezer arc, ezer talentum" című közös programja minden hónap második keddjén (kivéve a nyári időszakot) megtekinthető élőben a Hermina út 21. szám alatt.
    (a rendezvények ingyenesek!)

    Cél, hogy minden hónap második keddjén olyan személyek legyenek a vendégek, akik tevékenységük, tudásuk, gondolataik, élettapasztalatuk révén szellemi munícióval tudnak szolgálni.

    Az interjú sorozat alkalmain két embert ismerhetnek meg a rendezvény látogatói, míg rádiónkban hetente egy-egy vendéget mutatunk be hallgatóink előtt (így a következő hétre csúszik át az aktuális rendezvény második vendége).

Bejelentkezés

Regisztráció| Elfelejtette jelszavát?

Mai napi információk

Ma 2025. október 14. kedd, Helén napja van.
Ma van a(z) Szabványosítási világnap.
Az év 42. hete és 287. napja.
Holnap Teréz napja lesz.

1235. IV. Béla király másodszori koronázása. Béla, ki még atyja életében valószínűen 1207-ben és bizonyosan még 1214 előtt megkoronáztatott, atyja halála után október 14-én, Fejérvárott ismét fejére tétette a koronát.


1883. Megnyílik Szeged első állandó színháza.


Hervay Gizella
/ 1934. okt,14. - 1982. júl. 2. /

Önéletrajz

almafán utolsó alma vagyok
hullok vándorló homlokára
szomját oltja vagy velem vándorol
páros sorsunk oltalmára

szádban jó íz - vagy harmadik szemed
lehetek minden most kezdődik a hajnal
mikor éretten kezedben ébredek
öngyilkos májusi almagallyal

Időjárás

2025-10-14, 06:31
Overcast
NNW
Előjelzés
8°C
1.3 m/s
Apparent: 6°C
Nyomás: 1023 mb
Páratartalom: 75%
Szél: 1.3 m/s NNW
Széllökések: 6.4 m/s
UV-Index: 0
Rövid leírás: 0mm /14% / Rain
Napfelkelte: 07:01
 

Hírlevél

Add meg az E-mail címed, majd kattints a feliratkozás vagy leiratkozás gombra.


kilenc szorozva hét = (Írja be számmal a művelet eredményét!)


Feliratkoztak: 328

A Kultúrtanya programajánlója

A rádiónkat is üzemeltető Net-média Alapítvány által üzemeltetett Kultúrtanya – integrált közösségi tér programjaiból ajánlunk!

Kultúrtanya

Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com