Közös alkotás a konyhában

Sikeresen megvalósult a Látássérültek Észak-Alföldi Regionális Egyesülete által újraindított, megújult formában megszervezett „Süssünk–főzzünk” online foglalkozás első alkalma.

A program házigazdája Mázló Gyöngyi volt, aki az egyesület székhelyén irányította a közös munkát. Az alkalom során egy sütés nélkül elkészíthető, klasszikus édesség, a kókuszgolyó készült el, lépésről lépésre bemutatva az elkészítés folyamatát.

Az eseményről videófelvétel készült, amely az egyesület YouTube-csatornáján érhető el, így azok is megtekinthetik, akik személyesen nem tudtak részt venni az alkalmon.

videó megtekintése

Az alábbiakban olvasható az első foglalkozáson elkészített kókuszgolyó receptje:

 

Hozzávalók:

• 50 dkg darált keksz
• 20 dkg porcukor
• 10 dkg puha (olvasztott) vaj
• kakaópor ízlés szerint
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 dl tej
• rumaroma ízlés szerint
• 3–4 evőkanál baracklekvár
• kókuszreszelék a forgatáshoz

Elkészítés:

Az összes hozzávalót egy tálban alaposan összegyúrjuk, amíg jól formázható masszát kapunk. A masszából kis golyókat formálunk, majd kókuszreszelékbe forgatjuk.

A rádiót önkéntes formában, nonprofit módon üzemeltetjük. Azonban a működtetés költségeit már nem tudjuk kitermelni saját pénzből (szerverek üzemeltetése, karbantartása). Amennyiben lehetősége van, kérjük támogassa a Hobby Rádió éves 120000 Ft-os működési díját!
Net-média Alapítvány (Magnet Bank): 16200113-18516177-00000000
Utalás közleménye: támogatás
Köszönjük, ha nekünk adja adója 1 %-át!
Adószám: 18129982-1-41