Az oldal akadálymentesített
Hobby rádió – a Hang-adó

Rádió hallgatása

Sztárportré - Szabolccsal
55
hallgató

Lejátszás

Online rádió hallgatása
Rádió hallgatása
Hallgatás Media Player-el
Rádió hallgatása

Android-os alkalmazás (Készítette: Benkő Dániel)
Rádiónk a T-home támogatásával a Web-rádió (pdf) alkalmazásával is hallható.

Krémes – vakon rémes?

- 2024. május 21. 6:45 - 523 megtekintés

Sok, súlyos fokban látássérült ember számára kihívás – és sokszor meglehetősen frusztráló – kistányérról, süteményes villával cukrászsüteményt enni. Ha a nyilvánosság előtt eszünk, pl. cukrászdában, és úgy gondoljuk, nem tudunk kellően kulturált módon enni egyetlen villával, a sütemény körültekintő kiválasztásával sok kellemetlenséget előzhetünk meg.

Klasszikus vagy francia krémest, mousse tortát például nagyon nehéz enni, mivel a krém nagyon lágy, nehéz a villával érezni, viszont annál könnyebb szétkenni. A francia krémes vagy a dobos torta roppanós tetejét célszerű az evés megkezdése előtt, kézzel leemelni, és külön elfogyasztani, esetleg egy szalvétára helyezni, és a sütemény elfogyasztása közben harapni belőle.
Lássuk, hogyan lehet látás hiányában süteményt enni!
– Evés előtt a villa hegyével, esetleg diszkréten az ujjunkkal győződjünk meg arról, hogy a süteményen van-e fólia vagy papír kapszli. Ha igen, ezt kézzel távolítsuk el, és csomagoljuk szalvétába. A fóliát semmiképpen se hagyjuk a tányéron, mert a levágott falatra vagy a villára ragadhat, és jól összekenhetjük magunkat vele.
– A tortaszeletet fektessük el, és a tányért fordítsuk úgy, hogy a torta lapos vége nézzen hat óra felé (hasunk irányába), vastag, külső része pedig tizenkét óránál legyen. Mindig a hozzánk közelebbi, lapos végénél kezdjük el a vágást. A levágott falatot igyekezzünk azonnal elfogyasztani. Ne vágjunk le egyszerre több falatot, mert azokat nehézkes lehet később megtalálni, és a villára juttatni.

Kép: Eszterházy tortaszeletek villával, tányéron.

– A villát domináns kezünkben tartva eszünk, így – ha szükséges – másik kezünk mutató ujjával diszkréten a villára tolható egy-egy falat. Azt is megtehetjük, hogy kérünk még egy evőeszközt – kiskanalat vagy villát – így két evőeszköz segíti a tányéron való tájékozódást, és a falatok helyzetének nyomon követését. A cél, hogy megtanuljunk egyetlen villával enni. Ám inkább segítsünk magunknak egy ujjal vagy plusz evőeszközzel, minthogy ne tudjuk a falatot a villára juttatni, és esetleg kiessen a tányérból.
– A tányéron szétpotyogott süteménydarabokat úgy gyűjthetjük össze, hogy a villát lefektetjük a tányéron – mintha le akarnánk helyezni. Hátoldalát a darabkákra nyomkodjuk, amik nagy eséllyel ráragadnak.

Vannak sütemények, amelyeket bátran megfoghatunk kézzel, szalvétával – ilyenek a piték, linzerek, muffinok, amiket egyébként egyáltalán nem könnyű villával enni. Egy lekváros linzerkarika vagy ischler kemény, nehéz lehet elvágni, a benne lévő lekvár viszont könnyen kenődik. Hasonló a helyzet a gyümölcsös pitékkel is. Elegánsabb cukrászdában vagy étteremben látó emberek pitét, rétest jellemzően villával fogyasztanak. Vakon ezeket villával enni nehézkes, mivel a vékony tészta könnyen széthullik, a töltelék puha. Érdemes lehet ezért ezeket is szalvétával megfogni, és harapni.

Jóval egyszerűbb a dolgunk a pohárdesszertekkel, viszont a kehelyben felszolgált fagylalt esetében néhány dologra érdemes figyelni: a fagylaltkelyheket gyakorta díszítik rolettivel, ostyával, tejszínhabbal, esetleg nem ehető díszekkel. Evés előtt kanalunkkal óvatosan térképezzük fel a kehely tetejét és tartalmát, és a díszítő elemeket emeljük le róla. Ha nagyon kemény a fagylalt, nehéz lehet kanalazni, ilyenkor érdemes egy kicsit várni, míg puhulnak és kanalazhatóvá válnak a gombócok.

Evés végeztével mindenképpen töröljük meg a kezünket és szánkat szalvétával vagy nedves törlőkendővel – akár rá is kérdezhetünk, nem vagyunk-e maszatosak -, hogy ne sétáljunk egész nap csokis szájjal.

(Dr. Gombás Judit)

A téma iránt érdeklődő látóemberek számára ajánljuk a Vakrepülés Színtársulat Láthatatlan cuki rendezvényeit, ahol kitudják próbálni a sütemény evést látás nélkül :).

A rádiót önkéntes formában, nonprofit módon üzemeltetjük. Azonban a működtetés költségeit már nem tudjuk kitermelni saját pénzből (szerverek üzemeltetése, karbantartása). Amennyiben lehetősége van, kérjük támogassa a Hobby Rádió éves 120000 Ft-os működési díját!
Net-média Alapítvány (Magnet Bank): 16200113-18516177-00000000
Utalás közleménye: támogatás
Köszönjük, ha nekünk adja adója 1 %-át!
Adószám: 18129982-1-41

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

*


4 * = tizenkettő

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Reklám

 

Vakrepülés Színtársulat

Kultúrtanya Közösségi tér

Online rádió

Alko-soft Hobby Rádió - MyOnlineRadio.hu

Keresés az oldalon

Facebook oldalunk

Mai műsor

  • 6:00: Jóreggelt! - reggeli információs műsor két órában.
  • 8:00: - Ferenczi István népzenei műsora
    A Népzenei kavalkád c. műsor nem egy konkrét nép zenéjével foglalkozik, hanem általában a népzenével és vonulataival. A műsor első felében népi hangszereket mutat be a műsorvezető, nemcsak történetükről, hanem azok hangját is meghallgathatjuk az adásban.
    A műsor második részében néhai adatközlőket, énekeseket, hangszereseket, illetve zenekarokat mutat be Ferenczi IStván,. majd más népek zenéjét hallgathatjuk a műsorban.
    A műsor utolsó részében ma élő adatközlőket, hangszereseket, énekeseket, és zenekarokat ismerhetünk meg, valamint olyan együtteseket, énekeseket, zenekarokat, akik ma művelik a népzenét és egy kicsit hozzá nyúltak, illetve beleraktak más műfalyokat, pl. jazz, és a könnyűzene.
  • 9:00: - Szabolccsal
    A Sztárportré egy több éve működő rádióműsor sorozat, ahol hétről-hétre közismert emberek nyilatkoznak, mindig egy-egy újabb, gyakran a személyükhöz igen közel álló témában. A Sztárportré optimista műsor, törekszik mindenről valódi képet festeni. Az adások szereplői olyan közismert emberek, akiket a legtöbb magyar ember a sajtóból jól ismer, és szívesen hallgat. Könnyű téma, nehéz kérdések, alapos válaszok.

    Bővebb információ: www.sztarportre.hu
  • 10:00: - Turcsányi Sipos Éva műsora
    Beszélgetés betegségekről és azok alternatív úton történő egyszerű meggyógyításáról, megelőzéséről ismert emberekkel.
  • 12:00: Déli hírösszefoglaló -
  • 13:00: Délután - Benne: interjúk, riportok, tudósítások kulturális, szociális és közéleti eseményekről.
  • 15:00: 4 ütem - autós magazin
  • 16:00: -
    • A hét prózája - Zsoldos Árpád - Irodalmi rádió műsora)
    • Take away - a BBC. Angol nyelvleckéje
    • QTC - Zentai Tibor rádióamatőr műsora (Szerkesztő: Rózsa Dezső)
    HA2MN - Tibi a Hobbyrádiónak

    Hívójelem HA2MN, nevem Zentai Tibor. A név nem hiszem, hogy sokat mondana bárkinek, ugyanis a hívójelem alapján ismernek világszerte. Amatőr rádiós vagyok, az első rádió-összeköttetésemet saját építésű rövidhullámú adóval már több mint 44 évvel ezelőtt "kínlódtam össze". Azóta a rádióhullámok segítségével bejártam a világ szinte minden szegletét, s ahova eddig nem jutottam, igyekszem eljutni.

    Első szakmám szerint erősáramú üzemmérnök vagyok, s hogy elektromos területet választottam szakmámnak, köszönhető a rádióamatőrködés iránti gyermekkori érdeklődésemnek. Később külkereskedelmi végzettséget is szereztem, s valahol ebben is ott van a rádiós hobbi hatása - ugyanis a nemzetközi rádióamatőr forgalomban az angol nyelv használata kényszerűség. Én pedig tanultam a nyelvet szorgalmasan.

    A Hajdú QTC a rádióamatőrök havi hangos híradója, amelyet a rádióamatőr hullámsávokban sugároznak. A QTC nemzetközi rádiótávírász rövidítés, jelentése "közlemények vannak"

    Rózsa Dezső, HG0EK a Hajdú QTC főszerkesztője a 2000-es évek közepén keresett meg, hogy legyek QTC készítőinek munkatársa önálló anyagokkal, sorozatokkal. Ez idő óta minden hónapban jelentkezem jegyzetekkel és sorozatokkal, amelyeket magam írok és a hangfelvételt, a hanganyag szerkesztését is - mintegy botcsinálta hangmérnökként - magam végzem. Dezső tőlem adás-kész hangfelvételt kap, természetesen e-mailben.

    A rádióamatőr hobbi hazánkban éppen nem a legfényesebb éveit éli ama tekintetben, hogy az engedélyes rádióamatőrök száma évről, évre csökken, mialatt Európában, Amerikában, Ázsiában és Óceániában az e hobbit művelők száma szépen emelkedik.

    A hobbi kezdete nehéz, hiszen sokat kell tanulni és kitartás kell ahhoz, hogy valaki sikeres rádióamatőr vizsgát tegyen és hívójelet szerezhessen, azaz rádióamatőr engedélyt kapjon.

    Érzékelve a hobbi hazai gondjait elhatároztam, hogy "emberi nyelven" írok egy mesét arról, hogy mi a rádióamatőr, mit csinál a rádióamatőr, s nagyjából mit kell megtanulnia ahhoz, hogy az éter hullámain létrehozhassa első rádió-összeköttetését a világgal. Azért gondoltam "emberi nyelvre", mert ha két rádióamatőr magyarul beszélget egymással, kódokkal, rövidítésekkel, szakszavakkal, hívójelekkel dobálózik, s nincs a hobbin kívülálló ember aki azt megértené.

    Ugyanis mi rádióamatőrök - többek között - a Titanic hivatásos rádióstisztjeinek civil és amatőr leszármazottai és örökösei vagyunk.

    Annyit még meg kell jegyezni, hogy a hangzóanyag minősége korlátozott, hiszen a rádióamatőrök a lehető legkisebb sávszélességre törekednek éterbeli munkájuk során. A hi-fi hangminőség nem ránk jellemző, ellenben a zajos viszonyok közötti legjobb érthetőség elérésére való törekvés igen.

    73 - vagyis magyarul minden jót kívánok a hallgatóknak!

    Tibi, HA2MN
  • 17:00: Live Hungary - a legnagyobb hazai előadók koncertjei
  • 18:00: Esti hírösszefoglaló - Benne: a nap idézete, névnap köszöntő, évforduló naptár, sport.
  • 19:00: Vers, esti mese, kabaré, a nap érdekessége (riport, interjú, tudósítás), esti ka -
  • 20:00: - Ferenczi István népzenei műsora
    A Népzenei kavalkád c. műsor nem egy konkrét nép zenéjével foglalkozik, hanem általában a népzenével és vonulataival. A műsor első felében népi hangszereket mutat be a műsorvezető, nemcsak történetükről, hanem azok hangját is meghallgathatjuk az adásban.
    A műsor második részében néhai adatközlőket, énekeseket, hangszereseket, illetve zenekarokat mutat be Ferenczi IStván,. majd más népek zenéjét hallgathatjuk a műsorban.
    A műsor utolsó részében ma élő adatközlőket, hangszereseket, énekeseket, és zenekarokat ismerhetünk meg, valamint olyan együtteseket, énekeseket, zenekarokat, akik ma művelik a népzenét és egy kicsit hozzá nyúltak, illetve beleraktak más műfalyokat, pl. jazz, és a könnyűzene.
  • 21:00: - Szabolccsal
    A Sztárportré egy több éve működő rádióműsor sorozat, ahol hétről-hétre közismert emberek nyilatkoznak, mindig egy-egy újabb, gyakran a személyükhöz igen közel álló témában. A Sztárportré optimista műsor, törekszik mindenről valódi képet festeni. Az adások szereplői olyan közismert emberek, akiket a legtöbb magyar ember a sajtóból jól ismer, és szívesen hallgat. Könnyű téma, nehéz kérdések, alapos válaszok.

    Bővebb információ: www.sztarportre.hu
  • 22:00: - Turcsányi Sipos Éva műsora
    Beszélgetés betegségekről és azok alternatív úton történő egyszerű meggyógyításáról, megelőzéséről ismert emberekkel.

Bejelentkezés

Regisztráció| Elfelejtette jelszavát?

Mai napi információk

Ma 2025. szeptember 8. hétfő, Mária, Adrienn napja van.
Ma van a(z) Írástudatlanság elleni küzdelem világnapja, fizikoterápiás világnap.
Az év 37. hete és 251. napja.
Holnap Ádám napja lesz.

1235. Jolán hecegnőnek, II. Endre leányának mennyegzője Barcelonában Jakab királlyal. Bertalan pécsi püspök e házasság ügyében, mint a magyar király követe, négyszer járt Spanyolországban, s hogy az útiköltséget megszerezhesse, egyházának tizenhét helységét kényszerült elzálogosítani. A király, a püspök kárai pótlásául három községet adományozott neki.


1853. Több éves keresés után Orsova mellett megtalálják a Szent Koronát, amelyet a menekülő forradalmi miniszterelnök, Szemere Bertalan ásott el a világosi fegyverletételt követő napokban.


Markó Béla / 1951. szept.7. - /

Születésnapomra: stockholmi ősz

Lehettem volna svéd, lehettem volna
a svéd utcákon régi ismerős,
hol svéd a szél, és svédül jó az ősz,
s ha lányom lenne, csak svédül dalolna,

s ha fiam lenne, svédül beszélgetnénk,
rakosgatnánk színes svéd könyveket,
megbámulnánk az idegeneket,
s egy svéd asszonnyal nagyot nevetnénk,

itt lennék itthon, ahol nem vagyok,
esténként becsuknám az ablakot,
svéd múltra gondolnék és svéd jövőre,

vagy arra sem, csak hallgatnóm a két
gyermek szöszmötölését, s hogy a svéd
csend egyszer majd magába zár örökre...

Időjárás

2025-09-08, 21:28
Overcast
NW
Előjelzés
26°C
3.1 m/s
Apparent: 22°C
Nyomás: 1018 mb
Páratartalom: 47%
Szél: 3.1 m/s NW
Széllökések: 8.7 m/s
UV-Index: 0
Rövid leírás: 0mm /25% / Rain
Napfelkelte: 06:12
 

Hírlevél

Add meg az E-mail címed, majd kattints a feliratkozás vagy leiratkozás gombra.


kilenc szorozva nyolc = (Írja be számmal a művelet eredményét!)


Feliratkoztak: 328

A Kultúrtanya programajánlója

A rádiónkat is üzemeltető Net-média Alapítvány által üzemeltetett Kultúrtanya – integrált közösségi tér programjaiból ajánlunk!

Kultúrtanya

Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com