Megnyílt a harmadik Cafe More Hanoi, ahol látássérült baristák dolgoznak.

A programon részt vettek a Vakok Vietnami Szövetségének vezetői; Lee Yookyung asszony, a KOICA Vietnam országigazgató-helyettese; Choi Dong Ic úr, a Siloam International alelnöke; és Pham Xuan Truong úr, a Vakok Rehabilitációs Tisztviselői Képzőközpontjának igazgatója. Jelen voltak minisztériumok, osztályok, helyi önkormányzatok, partnerszervezetek, ügyfelek képviselői, valamint nagyszámú vak gyakornok és technikus. A programot a Cafe More Hanoi 3-as fiókjában (Nguyen Hong utca, Lang Ward, Hanoi ) rendezték meg.

A látássérültek szakképzési és foglalkoztatási lehetőségeinek bővítése.

A Cafe More Hanoi 3 a „Szakképzés italkészítésben és munkahelyteremtés a látássérültek számára Vietnámban” projekt egyik eredménye, amelyet a Vakok Vietnami Szövetsége valósított meg a Koreai Nemzetközi Együttműködési Ügynökség (KOICA) támogatásával a Siloam Internationalon keresztül. A 2024-2026-os időszakra vonatkozó terv szerint a projekt 6 képzést szervez 36 gyakornok számára, és 3 kávézót nyit, ahol látássérültek készítenek és szolgálnak fel italokat. A Vakok Rehabilitációs Tisztviselőinek Képzőközpontja eddig 5 képzést fejezett be, és jelenleg a 6. képzést tartja.

A szakképzési program eredményeként három Cafe More Hanoi fióktelep jött létre. Az első fióktelep a Yen Hoa kerületben található Vakok Rehabilitációs Tisztviselői Képzőközpontban található, a második fióktelepet a Vinhomes Ocean Parkban indították el a „Szeresd Magad, Szeresd Másokat” Egyesület támogatásával, még a harmadik fióktelep megnyitása előtt. Mindegyik modellnek eltérő megvalósítási feltételei vannak, de mindegyik célja munkahelyteremtés, stabil jövedelem és lehetőségek teremtése a látássérültek számára képességeik fejlesztésére.

A megnyitó ünnepségen Dinh Viet Anh, a Vakok Vietnami Szövetségének alelnöke elmondta, hogy a Szövetség mindig a szakképzési lehetőségek előmozdítására, a munkahelyteremtésre és a látássérültek fenntartható megélhetésének megteremtésére összpontosít. „Reméljük, hogy a Cafe More Hanoi és a Light Massage barátságos kapcsolódási ponttá válik a látássérültek és a közösség között. Minden vendég, aki ide betér, nemcsak jó tapasztalatokat szerez termékeinkkel és szolgáltatásainkkal, hanem jobban megérti és nagyobb bizalmat szerez a látássérültek képességeiben, és együtt pozitív értékeket terjesztenek a társadalomban” – osztotta meg Dinh Viet Anh. A Cafe More Hanoi tevékenységei mellett az új létesítmény a Light Massage egészségügyi szolgáltatásokat is magában foglalja, hogy kielégítse az ügyfelek igényeit és több munkahelyet teremtsen a látássérültek számára.

Lee Yookyung, a KOICA Vietnam országigazgató-helyettese szerint a harmadik kávézó megnyitása előrelépés a látássérültek foglalkoztatási lehetőségeinek bővítésében és társadalmi integrációjának fokozásában. „Ez a kezdeményezés túlmutat a szakképzésen és a munkahelyteremtésen. A projekt hozzájárul egy olyan környezet megteremtéséhez, ahol a látássérültek alkalmazhatják készségeiket, együttműködhetnek a közösség más tagjaival, és aktívabban részt vehetnek a társadalmi életben” – hangsúlyozta Lee Yookyung. Reméli, hogy mindhárom kávézó továbbra is hatékonyan fog működni, ezáltal több értelmes munkahelyet biztosítva a látássérültek számára.

Choi Dong Ic, a Siloam International alelnöke kijelentette, hogy a szervezet nemzetközi együttműködése során három fő területre összpontosít: egészségügy, oktatás és szakképzés. Kifejezetten a munkahelyteremtés területén a Siloam körülbelül 17 évvel ezelőtt fejlesztette ki a Cafe More programot, hogy a hagyományos munkahelyeken túl is több karrierlehetőséget biztosítson a látássérültek számára. Jelenleg ez a modell 3 üzlettel rendelkezik Dél-Koreában, 2 üzlettel Mongóliában, 1 üzlettel Indonéziában és 3 üzlettel Vietnámban.

A vakok leküzdik a vizuális akadályokat, hogy csaposokká válhassanak.

Pham Xuan Truong úr, a Vakok Rehabilitációs Tisztviselőinek Képzőközpontjának igazgatója szerint a három More Cafe létrehozása számos szervezet és magánszemély támogatásának és kapcsolatainak, valamint különösen maguknak a gyakornokoknak az eredménye. A bártenderképzés három évnyi megvalósítása után a projekt fokozatosan a végső szakaszába lép, de ezek csak a kezdeti lépések a látássérültek munkalehetőségeinek megnyitása és megélhetésének megteremtése felé. A gyakornokok nemcsak egy új szakmát tanulnak meg, hanem számos akadályt is le kell küzdeniük, mivel sok bártenderi tevékenység a látástól függ.

„Ez valóban egy kihívást jelentő terület a látássérültek számára, mivel a bárpultos munka számos feladata elsősorban a látásra támaszkodik. Amikor a látássérültek végzik ezt a munkát, alkalmazkodniuk kell a módszereikhez, növelve hallásuk, tapintásuk és kézügyességük használatát” – osztotta meg Pham Xuan Truong úr. Elmondása szerint sok gyakornok a képzés elvégzése után nemcsak a Cafe More Hanoiban dolgozik, hanem tudását és készségeit is alkalmazza szakmája gyakorlásában, jövedelemszerzésben és életminőségének javításában, miután visszatér a lakóhelyére.

Dinh Thi Phuong (született 2007-ben, Yen Khanh községben, Ninh Binh tartományban él) az egyik italkészítő technikus, akit a projekt keretében képeztek ki. Phuong látása körülbelül 3/10-es, és gyenge egészségi állapota és látása miatt sok nehézséggel küzdött a munkakeresésben; mielőtt csapos lett, csomagolóként dolgozott, ahol a fizetése a termékek számától függött. Egy ismerőse bemutatta Phuongot Hanoiba, hogy részt vegyen az 5. italkészítő tanfolyamon, ahol körülbelül 4 hónapig tanult kávét, gyümölcsleveket, turmixokat és egyéb italokat készíteni.

„Amikor először érkeztem Hanoiba Yen Khanhból, nagyon szorongtam, mert rossz volt a látásom és az egészségem, Hanoi pedig nagyon ismeretlen hely volt, és a szüleim vagy rokonaim sem éltek a közelemben. A gyakornoki időszakom befejezése után már körülbelül egy hónapja próbaidőn vagyok, és úgy érzem, hogy a dolgok kezdenek javulni” – mondta Dinh Thi Phuong. Jelenleg Phuong próbaidőn van, és baristaként dolgozik a Cafe More Hanoiban, a Nguyen Hong utca 47. szám alatt.

A Cafe More Hanoi 3 megnyitásával a látássérült baristák által üzemeltetett hanoi kávézólánc tovább bővül, miután 2024-ben és 2025-ben további két helyszínt nyitottak. Ez a modell nemcsak teret biztosít a látássérültek számára szakmájuk gyakorlásához, munkavállaláshoz és jövedelemszerzéshez, hanem lehetőséget kínál számukra a vendégekkel és a közösséggel való közvetlen kapcsolattartásra is. Ezáltal a látássérült munkavállalók képességei és értéke még jobban megmutatkozik a társadalomban.

Forrás: Vietnam.vn