a szénhidrát nem csak hízlal, de gyermekkori hiperaktivitást is okoz
A nyugati típusú táplálkozással nem csupán az a probléma, hogy több ezer mesterséges adalékanyagot tartalmaz és sok esetben hizlal, sokkal inkább az, hogy a gyorsan felszívódó szénhidrátok a napi tápanyagfelvétel 50-70%-át képviselik. Vizsgálatok egyértelműen kimutatták, hogy a cukor önmagában is káros hatású az idegrendszeri működések szempontjából. Az Update Europe1 Zrt. immár második alkalommal hirdette meg az "Ország Update Tortája" versenyt, melynek során alacsony szénhidráttartalmú tortákkal nevezhettek a vállalkozó kedvű versenyzők, amatőrök és cukrászok. A verseny eredményhirdetésére a mai napon került sor.